2020年12月18日晚,在深圳華僑城洲際大酒店,一段驚艷的順德香云紗模特走秀拉開了“尋味順德——世界美食之都順德全國路演”的序幕。順德區委常委、區委宣傳部部長唐磊晶在向深圳客人推介順德時表示,深圳是世界設計之都,順德是世界美食之都,順德一直緊跟深圳的步伐,順德將十二站美食推介活動的啟動儀式選在深圳,就是要通過美食作媒,向深圳朋友推介順德美味、順德美景和好客順德,希望加強兩地人民的交流合作,共同促進兩地發展,歡迎深圳客人到順德旅游、創業。唐磊晶還表示,順德又名鳳城,深圳古稱鵬城,鳳舞鵬城的佳話不斷延續。活動由佛山市文化廣電旅游體育局指導,順德區人民政府主辦,順德區文化廣電旅游體育局、碧桂園控股有限公司、佛山人民廣播電臺承辦。
世界美食之都順德全國路演活動在深圳啟動
推介:美食為媒,順德城市名片逐一亮相
香云紗是目前世界紡織品中唯一使用純植物染料染色的真絲綢面料,產自順德倫教。作為一項有著600多年歷史的技藝,“香云紗染整技藝”在2008年入選國家級非物質文化遺產,是順德獨特的一張城市名片。昨晚的活動上,模特兒們通過主題走秀,展示了各種款式香云紗服裝的魅力。
活動現場的香云紗時裝秀
順德作為世界美食之都,美食自然是本次推介活動的主角。順德拆魚羹、均安燒豬、順德烤鰻拼炸牛奶、鳳城四杯雞、順德蒸魚、姜撞奶……活動上呈現的菜式大多是來自由順德市民全民票選而出的順德菜,充分體現了順德美食“食不厭精,膾不厭細”的特點,是地道順德菜的代表。此外,深圳市民在品嘗美食的同時,還可以欣賞順德名廚現場烹制順德美食,以及梁球鋸職校烹飪表演團隊現場進行的刀工展示——將蘿卜切成漁網,他們精湛的廚藝、刀工讓深圳市民驚嘆連連,享受了一場味覺和視覺的雙重盛宴。
順德名廚現場烹飪美食和展示刀功
順德位于廣東省佛山市,毗鄰廣州,面積806平方公里,是美的、碧桂園兩間世界五百強企業以及海信科龍、萬和等多家知名企業的總部所在地,連續8年位列中國綜合實力百強區第一名。順德同時還是嶺南文化的發源地之一,有“龍舟之鄉、武術之鄉、粵劇之鄉”等稱號,擁有清暉園、“中國最美村鎮”逢簡、陳村花卉世界等眾多旅游資源以及“香云紗染整技藝、龍舟說唱、人龍舞、八音鑼鼓”四個國家級非物質文化遺產,也是一座被聯合國教科文組織授予“世界美食之都”稱號的城市。
尋味順德
尋味順德——世界美食之都順德全國路演
2020年12月18日晚,在深圳華僑城洲際大酒店,一段驚艷的順德香云紗模特走秀拉開了“尋味順德——世界美食之都順德全國路演”的序幕。
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